'life is like a box of chocolates....'
-Forrest gump-
Dit heerlijke recept van brownies heb ik ooit van iemand gekregen tijdens een etentje. Het servetje waar ik het toen op heb geschreven staat tussen mijn favorieten recepten. Super simpel als zondagochtend recept, voor bij een cafe latte en een krantje.....komt ie:
4 eieren
250 g suiker
150 g chocolade ( gesmolten of poeder)
100 g roomboter
150 g zelfr. bakmeel
zakje vanille suiker
snufje zout
evt. walnoten
alles goed door elkaar mixen, dan in de oven op ± 150 C,
en natuurlijk de slagroom niet vergeten!