BROWNIES

'life is like a box of chocolates....'

-Forrest gump-

Dit heerlijke recept van brownies heb ik ooit van iemand gekregen tijdens een etentje. Het servetje waar ik het toen op heb geschreven staat tussen mijn favorieten recepten. Super simpel als zondagochtend recept, voor bij een cafe latte en een krantje.....komt ie:

4     eieren

250 g suiker

150 g chocolade ( gesmolten of poeder)

100 g roomboter

150 g zelfr. bakmeel

zakje vanille suiker

snufje zout

evt. walnoten

alles goed door elkaar mixen, dan in de oven op ± 150 C,

en natuurlijk de slagroom niet vergeten!